Les fêtes autrement

Trois expériences. Une soirée à votre image.

Parlez-nous de votre groupe. Nous vous aiderons à préparer la soirée.

1 · Votre groupe

Votre souper des fêtes

Une date et un nombre approximatif suffisent pour commencer. Vous pouvez aussi les préciser plus tard.

Entreprise ou nom du groupe (facultatif)Date souhaitée (facultatif)

Début souhaité (facultatif)

Nombre de personnes attendu (facultatif)

Ajouter des précisions (facultatif)

Heure de fin (facultatif)La fin est le lendemain

Besoins techniques (facultatif)

ProjecteurPrésentation ou projectionTélévisionÉcran pour votre groupe

Allergies, demandes spéciales ou détails de la soirée

2 · Votre forfait

Quel forfait vous intéresse?

Un premier choix, sans engagement. Vous pourrez préciser les détails avec notre équipe.

L’Escapade49 $par personneFormule 2 services

Entrée : potage ou salade du moment
Plat principal
2 plats offerts à vos invités : volaille et crevettes

La Bohème69 $par personneFormule 3 services

2 bouchées cocktail à l’accueil
Entrée + plat principal + dessert
Café ou thé inclus
Choisissez 2 plats parmi 3

La Grande Gitâne89 $par personneFormule 3 services

4 bouchées cocktail à l’accueil
Entrée + plat principal + dessert
Café ou thé inclus
Choisissez 2 plats parmi 4

Prix par personne, avant taxes et pourboire. Réservation de groupe requise.

Je souhaite être conseillé avant de choisir.

Découvrir nos plats et bouchées

Suprême de volaille laqué, miel & porto blanc

Suprême de volaille laqué au miel et à la cardamome, jus au porto blanc, purée soyeuse et légumes racines.

Crevettes flambées, velouté au cognac

Crevettes sautées, sauce veloutée au cognac et à l’estragon, purée et légumes d’hiver.

Raviolis de bœuf braisé, velours de Bourgogne

Raviolis farcis au bœuf braisé, nappés d’une sauce au vin rouge et à la glace de veau, accompagnés de champignons forestiers, de copeaux de parmesan et d’estragon frais.

Bavette de Buenos Aires, chimichurri maison

Bavette grillée, chimichurri maison, purée au beurre noisette et carottes glacées à l’érable.

Quelques inspirations pour les bouchées cocktail

Arancini à la truffe, éclats de parmesan
Tartare de bœuf en bouchée, croûton doré
Crevette croustillante, mayonnaise épicée signature
Duo de chèvre et poire caramélisée au miel

Sélection de bouchées selon l’inspiration du chef et les disponibilités.

Boissons et ambiance (facultatif)

Boissons

Plusieurs choix possibles, à confirmer avec notre équipe.

Consommations individuellesChaque invité commande et paie ses consommations.Coupons de consommationOffrez un nombre de consommations déterminé à vos invités.Vin à tableDemi-bouteille par personne ou formule adaptée à votre groupe.Bar sur compte de l’organisateurLes consommations sont facturées selon la formule convenue.

Ambiance

DJ selon la programmationVendredi et samedi : DJ inclus selon la programmation.Animation ou DJ sur demandeAutres journées : disponibles sur demande, avec supplément.Sur mesure / sur soumissionChansonnier, espace réservé, privatisation et options sur mesure.

À déterminer avec l’équipe

Disponibilités et modalités à confirmer lors de la réservation.

3 · Vos coordonnées

Comment vous joindre?

Votre nom et au moins un moyen de vous joindre sont nécessaires : courriel ou téléphone. Ces renseignements servent uniquement au suivi de votre demande.

Nom complet (obligatoire)CourrielTéléphone

Indiquez votre courriel pour recevoir la confirmation d’envoi et le lien de suivi.

L’envoi ne confirme pas la disponibilité ni une réservation. L’équipe de La Gitâne communiquera avec vous par courriel ou téléphone.

Notre équipe se fera un plaisir de vous préparer une proposition adaptée à votre groupe.

463, chemin des Patriotes · Saint-Charles-sur-Richelieu

450 963-3356